Cupcakes βανίλια, σαν ζωγραφιά!

Cupcakes βανίλια, σαν ζωγραφιά!
Photo: M.Myrillas
09 Φεβ.

Cupcakes βανίλια, σαν ζωγραφιά!

Cupcakes! Είτε βανίλια, είτε σοκολάτα, είτε λεμόνι, τα λατρεύουμε, αφού μπορούμε να τα απολαύσουμε με τον καφέ μας, το τσάι μας, στο παιδικό πάρτι που θα οργανώσουμε ή απλως να τα χαζεύουμε -σαν ζωγραφιά- όταν είναι γαρνιρισμένα με πολύχρωμο γλάσο ή τρουφάκια. Η συνταγή για cupcakes βανίλια είναι πανεύκολη.

Υλικά (για περίπου 24 cupcakes)

 

  • 1 φλ. βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 φλ. ζάχαρη
  • 1¾ φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 4 αυγά
  • 1 φλ. γάλα
  • 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώνουμε με χάρτινες θήκες για cupcakes δύο ταψάκια για μάφιν με 12 θήκες το κάθε ένα. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε το μείγμα στο μίξερ για άλλα 3-4 λεπτά. Ρίχνουμε τα αυγά ένα-ένα και μετά τη βανίλια. Κοσκινίζουμε τα αλεύρια και ρίχνουμε στο μείγμα που ετοιμάσαμε εναλλάξ το αλεύρι με το γάλα. Μοιράζουμε το μείγμα στις θήκες, γεμίζοντάς τες κατά τα 3/4.

Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά. Για να βεβαιωθούμε ότι είναι έτοιμα, τρυπάμε ένα κεκάκι στο κέντρο με ένα μαχαίρι. Εάν το μαχαίρι βγει καθαρό, τότε είναι έτοιμα. Αν όχι, ψήνουμε για λίγο ακόμα.

Αφού ψηθούν, τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα γαρνίρουμε είτε με βουτυρόκρεμα, είτε με έτοιμο γλάσο ή σαντιγί. Εάν πρόκειται να τα προσφέρουμε σε παιδικό πάρτι, ρίχνουμε από πάνω και πολύχρωμη τρούφα! Φαντασία θέλει και το αποτέλεσμα θα είναι υπέροχο! Δείτε εδώτέσσερις προτάσεις για frosting.

Άννα Ανδίρα

Με το μικρόβιο της δημοσιογραφίας στο DNA μου, η επαγγελματική πορεία διαγράφηκε από νωρίς. Ύστερα, ήρθαν η οικογένεια και τα αγόρια μου, κι έτσι στις κυριακάτικες εφημερίδες προστέθηκαν τα περιοδικά για παιδιά, για συνταγές, για ιδέες που κάνουν τη ζωή τους πιο όμορφη. Στο Mama’s party έχουμε έναν και μοναδικό στόχο: Να συγκεντρώνουμε ιδέες και συμβουλές για να κάνετε το πάρτι τους μοναδικό. Άλλωστε, αυτό που ομορφαίνει τη ζωή μας είναι το χαμόγελο στο πρόσωπο όλων των παιδιών.

Προσθήκη σχολίου

Σιγουρευτείτε πως έχετε εισάγει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες με το σύμβολο (*). Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Περισσότερα από την κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοτοπουλάκια πανέ

Σούπερ συνταγή για κοτοπουλάκια πανέ! Χωρίς τηγάνισμα, με φοβερή γεύση, που ξετρελαίνει παιδιά κα...

Παιδικό πάρτι της τελευταίας στιγμής (vol.1)

Οκ, μπορεί το μικρό σας να μην θέλει παιδικό πάρτι, ή να είναι πολύ μικρό για να σας το ζητήσει, ...

Παιδικό πάρτι της τελευταίας στιγμής (vol.2)

Όπως είπαμε, το παιδικό πάρτι της τελευταίας στιγμής είναι κάτι που μπορεί να μην καταφέρετε να α...

Mamasparty
Powered by Douvogiannis.com