Υγρό κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι

Υγρό κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι
Photo: www.cucinabarbara.com
25 Ιαν.

Υγρό κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι

Είναι πάρα πολύ ωραίο, πολύ απλό και γίνεται γρήγορα! Αυτό το υγρό κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι πρέπει να το δοκιμάσετε -γιατί όχι και σε παιδικό πάρτι! Είναι καταπληκτικό...

Υλικά

 

  • 250 γρ. σοκολάτα (72% κακάο), σε κομματάκια
  • 200 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους
  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 4 αβγά

Εκτέλεση

 

Λιώστε τη σοκολάτα σε μπέν-μαρί* ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Παράλληλα, σε άλλο μπολ λιώστε το βούτυρο (γίνεται και στο μικροκυμάτων).  Αφού κρυώσει λίγο, ανακατέψτε το σιγά-σιγά μέσα στη σοκολάτα. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη, ανακατεύοντας καλά με το σύρμα να ενσωματωθεί. Ρίξτε στο μείγμα ένα-ένα τα αβγά. Ανακατέψτε με γρήγορες κινήσεις μέχρι να γίνει ομοιογενές. Ρίξτε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα.  Προθερμάνετε το φούρνο και ψήστε για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς. Κριτήριο για να είμαστε σίγουροι ότι είναι έτοιμο είναι ότι το κέντρο πρέπει να είναι ακόμα υγρό και οι άκρες σφιχτές.  Αφήστε το να κρυώσει πριν το ξεφορμάρετε.

Αθηνά Κόδρου

Η αθλητική δημοσιογραφία ήταν το όνειρο της 10χρονης Αθηνάς που έγινε πραγματικότητα. Εφημερίδες, περιοδικά, site μού προσέφεραν και μου προσφέρουν πλήθος εμπειριών ζωής. Έτσι νόμιζα δηλαδή, γιατί όταν ήρθε ο Νικόλας και στη συνέχεια ο Αγγελος αισθάνθηκα ότι αρχίζω πάλι από την αρχή. Η περιπέτεια της μαμάς δεν μοιάζει με καμία άλλη και είναι η κορυφαία στιγμή της ζωής μου. Η οργάνωση, όπως καλά ξέρουν οι μαμάδες, είναι βασικό στοιχείο για την καλή λειτουργία μίας οικογένειας. Πάντα είχα οργανωτικό πνεύμα και πάντα αποτελούσα πηγή πληροφοριών για τις υπόλοιπες μαμάδες στη διοργάνωση των πάρτι των παιδιών τους. Έτσι, μαζί με την Αννα σκεφτήκαμε ότι όλες αυτές οι ιδέες πρέπει να μοιράζονται. Και ιδού το mamasparty.gr, το τρίτο μας... παιδί.

Προσθήκη σχολίου

Σιγουρευτείτε πως έχετε εισάγει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες με το σύμβολο (*). Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Περισσότερα από την κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοτοπουλάκια πανέ

Σούπερ συνταγή για κοτοπουλάκια πανέ! Χωρίς τηγάνισμα, με φοβερή γεύση, που ξετρελαίνει παιδιά κα...

Παιδικό πάρτι της τελευταίας στιγμής (vol.1)

Οκ, μπορεί το μικρό σας να μην θέλει παιδικό πάρτι, ή να είναι πολύ μικρό για να σας το ζητήσει, ...

Παιδικό πάρτι της τελευταίας στιγμής (vol.2)

Όπως είπαμε, το παιδικό πάρτι της τελευταίας στιγμής είναι κάτι που μπορεί να μην καταφέρετε να α...

Mamasparty
Powered by Douvogiannis.com