Σοκολατένιο κέικ με γλάσο

Σοκολατένιο κέικ με γλάσο
03 Νοε.

Σοκολατένιο κέικ με γλάσο

Το κέικ αποτελεί ένα κλασικό γλυκό που μας συντροφεύει όλες τις εποχές του χρόνου. Βανίλιας, σοκολάτας ή ανάμεικτο, το κέικ είναι υπέροχο. Σε όλα τα παιδικά πάρτι πρέπει να υπάρχει για να συνοδεύσουν οι μεγάλοι το ζεστό ρόφημά τους. Πρόκειται, επίσης, για ένα πανεύκολο και υγιεινό γλυκό, ό,τι πρέπει για το κολατσιό των μικρών μας στο σχολείο. Δείτε τη συνταγή για ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας με γλάσο!

Υλικά

  • 1 πακέτο Φαρίνα
  • 1 πακέτο κακάο
  • 1 σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1 πακέτο Βιτάμ
  • 2,5 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 1 κούπα γάλα φρέσκο
  • 2-3 βανίλιες
  • 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder

Για το γλάσο

  • 180 γρ. (1 1/5 φλ. τσαγιού) ζάχαρη άχνη
  • 40 γρ. κακάο
  • 4 κουταλιές της σούπας γάλα φρέσκο

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο να αφρατέψει και στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζάχαρη και ένα-ένα τα αυγά. Ρίχνουμε το αλεύρι, τις βανίλιες, το γάλα και το baking. Μόλις ετοιμαστεί το μείγμα, κλείνουμε το μίξερ και ρίχνουμε όλο το κακάο. Ανακατεύουμε με κουτάλι ώστε το μείγμα να είναι ομοιόμορφο και μετά ρίχνουμε την κουβερτούρα την οποία έχουμε σπάσει σε μικρά κομμάτια.

Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα, εάν δεν έχετε σιλικόνης. Πρέπει να γεμίσετε τη φόρμα μέχρι λίγο πάνω από τη μέση. Εάν σας περισσέψει μείγμα μπορείτε να το ρίξετε σε άλλη φόρμα ή να φτιάξετε cupcakes.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, στη ρύθμιση του φούρνου «πάνω-κάτω» και όχι στον αέρα. Προσοχή, η σχάρα του φούρνου πρέπει να είναι τοποθετημένη χαμηλά και όχι στη μέση.

Ξεφορμάρουμε αφού το κέικ μας έχει κρυώσει. Αυτό ισχύει και για τις φόρμες σιλικόνης.

Για το γλάσο

Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε την ζάχαρη και το κακάο. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε πολύ καλά με έναν αυγοδάρτη. Περιχύνουμε το κέικ και το αφήνουμε να σταθεί πριν το σερβίρουμε.

Άννα Ανδίρα

Με το μικρόβιο της δημοσιογραφίας στο DNA μου, η επαγγελματική πορεία διαγράφηκε από νωρίς. Ύστερα, ήρθαν η οικογένεια και τα αγόρια μου, κι έτσι στις κυριακάτικες εφημερίδες προστέθηκαν τα περιοδικά για παιδιά, για συνταγές, για ιδέες που κάνουν τη ζωή τους πιο όμορφη. Στο Mama’s party έχουμε έναν και μοναδικό στόχο: Να συγκεντρώνουμε ιδέες και συμβουλές για να κάνετε το πάρτι τους μοναδικό. Άλλωστε, αυτό που ομορφαίνει τη ζωή μας είναι το χαμόγελο στο πρόσωπο όλων των παιδιών.

Προσθήκη σχολίου

Σιγουρευτείτε πως έχετε εισάγει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες με το σύμβολο (*). Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Περισσότερα από την κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοτοπουλάκια πανέ

Σούπερ συνταγή για κοτοπουλάκια πανέ! Χωρίς τηγάνισμα, με φοβερή γεύση, που ξετρελαίνει παιδιά κα...

Παιδικό πάρτι της τελευταίας στιγμής (vol.1)

Οκ, μπορεί το μικρό σας να μην θέλει παιδικό πάρτι, ή να είναι πολύ μικρό για να σας το ζητήσει, ...

Παιδικό πάρτι της τελευταίας στιγμής (vol.2)

Όπως είπαμε, το παιδικό πάρτι της τελευταίας στιγμής είναι κάτι που μπορεί να μην καταφέρετε να α...

Mamasparty
Powered by Douvogiannis.com